下午的時(shí)候,爸爸媽媽正討論晚餐吃什么,爸爸說(shuō):“要么去菜場(chǎng)買(mǎi)菜自己燒,要么到外面吃?!薄叭绻饷嫒コ缘脑挘乙コ钥九H??!眿寢尰卮鸬馈!昂玫?,我請(qǐng)客?!卑职忠豢诖饝?yīng)。一直沉默的我暗自高興,正合我意嘛!
傍晚時(shí)分,我們來(lái)到一家名為“炭火村”烤肉店,利索的媽媽用手機(jī)點(diǎn)好餐,不一會(huì)兒,服務(wù)員阿姨就端來(lái)了一個(gè)大爐子,里面放著紅彤彤的炭火,上面放著一個(gè)鐵絲網(wǎng)。這個(gè)爐子可真好,下可暖腿,上可烘手,更重要的是可以烤肉。在急切的期待中,一大盤(pán)色澤鮮紅的牛肉終于端上來(lái)了,還有它的最佳搭檔——一盤(pán)水靈鮮綠的生菜。爸爸說(shuō):“這么多牛肉,吃不完就打包吧!”
媽媽嫻熟地用筷子把牛肉夾到鐵絲網(wǎng)上,我也迫不及待地翻轉(zhuǎn)起牛肉,不一會(huì)兒,牛肉從鮮紅色轉(zhuǎn)為深棕色,在炭火的作用下還發(fā)出“滋滋”的聲音。我們不停地給牛肉“翻身”,好讓它均勻受熱,又不至于烤焦。不到2分鐘,牛肉就熟了。我?jiàn)A起一片牛肉放到秘制的調(diào)料里沾了沾,再用一片生菜葉裹住牛肉,一個(gè)“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去,牛肉濃郁的肉香瞬間被釋放出,我忍不住大快朵頤地吃了起來(lái)。生菜的清脆,牛肉的Q彈,兩種截然不同的口感卻配合得天衣無(wú)縫。生菜吸收了牛肉的油膩,卻鎖住了牛肉的芳香,這美味,真讓人停不下來(lái)。
老爸還突發(fā)奇想,讓服務(wù)員給我們拿來(lái)了醬油。于是,我們用醬油和水自制了一份“醬油湯”,把烤熟的牛肉先放到“醬油湯”里洗個(gè)澡,再去沾調(diào)味粉,既瞬間降低了牛肉的高溫,還讓牛肉吃起來(lái)更加鮮美。正當(dāng)我吃得津津有味的時(shí)候,老爸又有了新花樣,在“烤牛肉生菜卷”里加上米飯,變成了一個(gè)“烤牛肉生菜飯團(tuán)”。我也好奇地做了一個(gè),沒(méi)想到爸爸的“小發(fā)明”還挺好吃的,米飯的加入,似乎讓牛肉又有了新的用武之地。100字日記 www.qjifmaj.cn原創(chuàng)不易,請(qǐng)大佬高抬貴手!
就這樣,我們不停地烤牛肉,一個(gè)個(gè)“烤牛肉生菜卷”和“烤牛肉生菜飯團(tuán)”讓我的小肚子慢慢地鼓了起來(lái),剛才還是滿滿的一大盤(pán)牛肉被我們吃了個(gè)精光。“還說(shuō)打包,現(xiàn)在不夠了吧。”媽媽說(shuō)道。
怎們樣,看得嘴饞了吧,下次約上我,我們?cè)偃コ钥九H狻?/p>
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