一次，媽媽帶我做了一個有趣的實驗，我給它取了個名字，叫“醋泡雞蛋”。

首先，我們找來一瓶白醋、一個杯子、還有一個完整的生雞蛋，然后，我們把雞蛋輕輕地放進杯子里，再把白醋倒進杯子里，直到把雞蛋完全淹沒。起先，我并沒有發現有什么變化。但是慢慢地，雞蛋表面開始出現一些小小的氣泡，并且越來越多，有的還在往上冒。但是第二天，我沒有發現其他變化。

第三天，我放學回來，媽媽提醒我說：“去看看那個雞蛋吧!”我突然興奮起來，趕緊跑去廚房。這時的雞蛋已經浮起來了。我用手指撥弄了一下雞蛋，發現原來的雞蛋變軟、變透明了，手指蹭到的地方，還能蹭下來一些東西，露出白色的、軟軟的膜。我把雞蛋從杯子里取出來，捧在手里，感覺就像捧著一個灌了水的氣球，透過光，還隱約能看到里面的蛋黃。我問媽媽：“為什么會這樣?”媽媽告訴我：“蛋殼的成分是碳酸鈣，白醋是弱酸性的，它能溶解碳酸鈣，并釋放出二氧化碳。”“所以蛋殼上冒出來的小氣泡就是二氧化碳?”我問。媽媽笑著點點頭，接著說：“蛋殼被溶化之后，雞蛋就只剩下里面的膜包裹著蛋清和蛋黃了。”

原來是這樣，我驚訝極了，原來小小的雞蛋里也藏著大學問啊!這個實驗真有趣!日記100字 www.qjifmaj.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

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