今天我下午3:30分去陳香凝家做冰糖葫蘆了，雖然沒有圖片，但是我們做得很成功那你們一定想知道我們的材料吧，那就勉強告訴你們吧！材料有：冰糖.竹簽.水果怎麼樣你們聽到一定流口水了吧！

說起冰糖葫蘆他還有個傳說呢：提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，皇帝無奈，只好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈后說：“只要將‘棠球子’（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月后病準會好。”貴妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龍顏大悅，命如法炮制。后來，這酸脆香甜的山楂傳到民間，就成了冰糖葫老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山植的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血，驅絳蟲，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫藥學家李時珍也曾經說過：“煮老雞硬肉，入山植數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。“怎么樣。

但是還有做法呢：1.山楂清洗干凈，去掉蒂部2.大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘，輕輕一掰，立馬變碎片3.清理干凈的山楂用竹簽子串起來4.將冰糖碎放入鍋中，倒入同等份量的開水，中火加熱，可以用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖溶解5.當所有的冰糖都溶解后轉小火，慢慢加熱，這個時間有點長，大約在七八分鐘吧（熬過月餅糖漿的應該很有經驗，都差不多，只是那個里面有檸檬酸所以一直不凝固），6.仔細觀察糖液的泡沫，當糖液的顏色變得稍微有一點點黃，泡沫繁多很擁擠時，差不多就是好了，將串好的山楂放進去快速滾一下，拿出放在抹了油的鐵盤中，放冷處凝固10分鐘即可。

最后我高興地回了家。日記100字 www.qjifmaj.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

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