吃完飯后,我看媽媽還在廚房忙啥,媽媽說做湯圓。湯圓不是買的嗎?我覺得很好奇,我也學好不好。也挺簡單的,一個糯米粉團,在手上壓扁,把餡放在中間再用兩只把它搓圓,但是不能露陷。我們做了兩種,一種是肉的,一種是芝麻的。媽媽說,爺爺有糖尿病不能吃甜的。哦我們也是第一次吃肉的,還真好吃。
今年我和媽媽一起動手做湯圓。媽媽教我先把糯米粉團在手心擠壓成圓片形狀,然后將一小勺子餡放在皮中包好,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。我做的湯圓大小像核桃,表面光滑發(fā)亮,真好看。鍋內(nèi)水開后,我?guī)兔Ψ湃霚珗A,媽媽用勺子輕輕推開,湯圓便跳起了“;旋轉(zhuǎn)舞”;。我吃著親手做的軟綿綿的湯圓,心里可高興了!我喜歡元宵節(jié),喜歡吃湯圓。
下午,我們做完作業(yè),阿姨也做好了準備工作。開始包圓了,我們拿了一把米粉,做了一個圓形的形狀,再用小拇指在小洞兩邊按一下又轉(zhuǎn),然后,把肉餡放在里面,再把口按緊一些,就這樣,一個完整的大圓就形成了。雖然這個圓做的不好,但這是我第一次做得,我非常開心,特別高興,心里比喝了蜜還甜。
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